MiR OLEA’nın hikâyesi, zeytinin yüzyıllardır yaşamın ve sofraların ayrılmaz bir parçası olduğu Ege’de başladı.

Bu köklü zeytinyağı kültüründen ilham alan MiR OLEA; Ege’nin farklı bölgelerindeki seçilmiş zeytinliklerden, zeytin çeşidini, hasat zamanını, duyusal karakterini ve kalite göstergelerini gözeterek seçimlerini yapar.

Her bölgenin, her zeytin çeşidinin ve her hasadın kendine özgü karakterini keşfediyor; bu farklılıkları doğru seçimlerle MiR OLEA koleksiyonuna taşıyoruz.

Böylece günlük kullanımdan daha yoğun ve özel profillere kadar farklı beklentilere cevap veren zeytinyağlarını anlaşılır bir seri sistemi altında bir araya getiriyoruz.

HER BÖLGE BAŞKA, HER HASAT BAŞKA, HER LEZZET KENDİNE ÖZGÜ.

Ege’nin farklı üretim bölgeleri, zeytin çeşitleri ve hasatların kendine özgü karakterleri vardır. Bu çeşitlilik, zeytinyağında birbirinden farklı aromaların ve duyusal profillerin ortaya çıkmasını sağlar.

MiR OLEA’da seçilen zeytinler, doğru hasat zamanında toplanarak bekletilmeden soğuk sıkıma alınır. Hasattan sıkıma kadar her aşama, zeytinin doğal karakterini ve duyusal özelliklerini koruyacak şekilde yönetilir. Ortaya çıkan premium sınıf zeytinyağları, karakterlerine göre MiR OLEA serilerinde
yerini alır.

MiR'OLEA